摘要:說起乳產(chǎn)品,大家第一想到的會是牛奶,其實羊奶、水牛奶、駱駝奶、秏牛奶等自古以來也為很多人食用,而隨著消費的升級,市場的發(fā)展,這些特色乳也越來越成為更多人的選擇。而
說起乳產(chǎn)品,大家想到的會是牛奶,其實羊奶、水牛奶、駱駝奶、秏牛奶等自古以來也為很多人食用,而隨著消費的升級,市場的發(fā)展,駝奶粉廠家講解這些特色乳也越來越成為更多人的選擇。而駱駝奶,便是這眾多乳制品中很特別一個。
配方奶粉時,在奶源地建廠,采用嬰幼兒奶粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的干濕混合工藝,也是產(chǎn)品品質(zhì)高要求的體現(xiàn)。
那現(xiàn)在市場上駱駝奶粉的價格為什么從十幾塊到上千快都有?
1、由企業(yè)性質(zhì)決定的
目前市場上的生產(chǎn)銷售駱駝奶粉主要有三種企業(yè)類型,奶源地廠家直產(chǎn),OEM貼牌代加工,固體飲料生產(chǎn)廠家。奶源地廠家一般為駱駝養(yǎng)殖、駝奶生產(chǎn)研發(fā)、駝奶銷售運營為一體的運營集團,擁有自有牧場、駱駝、生產(chǎn)線及銷售渠道,能夠全程把控產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量和供貨時間,為自身的產(chǎn)品品質(zhì)負(fù)責(zé)。一個擁有技術(shù)、對生產(chǎn)加工流水線能夠做到嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹S家,能夠保證所加工的駱駝奶粉的活性、駝奶粉代理營養(yǎng)成分保留、新鮮、純凈、產(chǎn)品的包裝方式是否密封、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存環(huán)境是否干燥等。
2、由產(chǎn)品屬性決定的
目前市場中銷售的駱駝奶粉主要分為三種類型:純駱駝奶粉,配方駱駝奶粉,駱駝奶風(fēng)味固體飲料。純駝乳粉是指以生駝乳為原料,不加任何其他成分,經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。調(diào)制駝乳粉是以生駝乳或其加工制品為原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經(jīng)加工制成的駝乳固體含量不低于70%的粉狀產(chǎn)品。駱駝奶風(fēng)味固體飲料中的駝奶含量非常的低甚至不含駱駝奶,是由各種原料配置成的具有駝奶口味的產(chǎn)品。
3、由市場監(jiān)管決定的
駱駝奶雖然食用歷史悠久,但進(jìn)入廣大群眾的視線也是近些年的事情,駝奶粉加盟說在市場監(jiān)管方面國家還沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),駱駝奶粉執(zhí)行國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)RHB903-2017和新疆地方標(biāo)準(zhǔn)DBS65/014-2017、內(nèi)蒙古地方標(biāo)準(zhǔn)DBS15/016-2019三種標(biāo)準(zhǔn)有其一即可,在駝乳粉包裝載體上顯著標(biāo)明即可,而駱駝奶風(fēng)味固體飲料則執(zhí)行的是飲料的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
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