摘要:對中老年人群而言,中老年奶粉產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響人體健康,甚至?xí)σ恍┲欣夏耆擞泻?。所以產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)必須符合配方的要求。由于該類產(chǎn)品目前尚無統(tǒng)一的國家或行業(yè)
對中老年人群而言,中老年奶粉產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響人體健康,甚至?xí)σ恍┲欣夏耆擞泻?。所以產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)必須符合配方的要求。由于該類產(chǎn)品目前尚無統(tǒng)一的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),都是由企業(yè)自行制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量相差懸殊。
那么中老年和年輕人的營養(yǎng)需求有什么不同?
中老年奶粉和普通奶粉有什么不同?
選購都有哪些注意事項(xiàng)?
值得推薦的中老年奶粉都有什么特點(diǎn)?
【 區(qū)別 】
1.中老年?duì)I養(yǎng)需求VS年輕人營養(yǎng)需求
隨著年齡的變化,中老年人的咀嚼功能或者消化系統(tǒng)功能都會減弱,這樣會引起日常飲食的攝取變少,更需要全面地補(bǔ)充營養(yǎng)素。還有一些老年人經(jīng)常吃藥、有些基礎(chǔ)病;鐵、鈣的吸收會變得非常不好。
老年人由于肌肉流失等原因,還應(yīng)增加10%-20%的蛋白質(zhì)攝取。
2.中老年奶粉VS普通奶粉
普通奶粉的營養(yǎng)元素基本是維生素A和D,低脂和脫脂的則減少了脂肪。
普通百姓買全脂奶粉或甜奶粉更適合,營養(yǎng)全面,口感好,價(jià)格也適宜。
而中老年奶粉,多數(shù)是減脂加鈣,以及適合中老年的多種營養(yǎng)素。
【 現(xiàn)有功能性乳制品的種類 】
1.普通奶粉+x
如果僅僅是擔(dān)心鈣和維生素D的攝取不足,可以考慮選擇添加這類營養(yǎng)素的成年人奶粉(也就是普通奶粉)。
如果單單覺得日常蛋白質(zhì)攝取不足,很少吃肉和豆類等,在選擇蛋白質(zhì)加強(qiáng)的中老年人奶粉之前,也可以考慮用普通牛/羊奶作為加餐,或者把普通奶粉加入日常飲食當(dāng)中,作為日常飲食的“強(qiáng)化”。
如果擔(dān)憂膳食纖維攝取不夠,建議優(yōu)先考慮多吃蔬菜水果。如果是為了好脂肪的攝取,也可以在日常飲食當(dāng)中添加一些堅(jiān)果或者堅(jiān)果醬,魚類等食物。
對于牙口不好,食欲很差,吃兩口就飽的中老年人,可以考慮選擇營養(yǎng)素全面的奶粉(比如:七零牧場智力抗羊奶粉)作為日常飲食基礎(chǔ)上的加餐。
2.看契合的主賣點(diǎn)
?、俑P(guān)注骨骼健康,除了維生素D+鈣,還可以看看是否有水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白、維生素C、維生素K、鎂、鉀、磷、膠原蛋白。
?、诟P(guān)注三高問題,那就建議是0蔗糖的,固體玉米糖漿、葡萄糖漿、阿斯巴甜、紐甜等甜味劑也建議不要用,看看有沒有菊粉、植物甾醇酯、魚油、葛根粉、鋅、硒、維生素C、維生素E。
?、鄹P(guān)注記憶力衰退,可以看看,有沒有DHA 、磷脂酰絲氨酸、?;撬?、膽堿。
?、芨P(guān)注免疫力,可以看看,有沒有益生菌、維生素A、鋅、鐵、硒,B族維生素是否全面。
⑤更關(guān)注睡眠質(zhì)量,可以看看有沒有酸棗仁、茶氨酸、桑葉提取物。
3.其他注意事項(xiàng)
對于乳糖不耐的人群,更要注意奶粉是否有含有乳糖,或者含有低乳糖的標(biāo)簽。
對于含有多種營養(yǎng)素的強(qiáng)化奶粉也要注意包裝上是否有注明每天不高于飲用量,因?yàn)檫^猶不及。
身體較胖者,或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產(chǎn)品
腎病患者要低鹽、低脂、好低蛋白飲食,但不能采用單獨(dú)的奶粉來改善腎病,并且攝入量低于包裝標(biāo)識的推薦量。
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【 值得推薦的中老年奶粉特點(diǎn) 】
1.看標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全
在外包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目。以罐裝為主,日期新鮮。
2.營養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理
蛋白質(zhì)含量應(yīng)在18%-25%;
低脂型含量一般為≤14%,
高脂型含量一般為14%-20%;
碳水化合物含量一般為≤60%;
維生素A一般應(yīng)為≥1000IU/100g、
維生素D為≥200IU/100g、
維生素C為≥30mg/100g、
鈣為≥600mg/100g、鐵為≥6mg/100g、鋅為3-6mg/100g。
3.品牌及生產(chǎn)企業(yè)的口碑
產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理,對原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備好,企業(yè)管理水平較高,產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證。
1.中老年喝奶粉補(bǔ)充營養(yǎng)很有必要,是根據(jù)中老年的營養(yǎng)需求和特定人群定制的。
2.中老年奶粉的選擇需要根據(jù)自己身體特點(diǎn)選擇相應(yīng)的產(chǎn)品,除此以外,還需看懂包裝的營養(yǎng)標(biāo)簽,選擇適合的中老年奶粉。
【溫馨提示】:以上成分內(nèi)容為科普知識,僅供消費(fèi)者參考學(xué)習(xí),不代表產(chǎn)品功效,請消費(fèi)者理性閱讀,駝可汗產(chǎn)品不能代替藥品。
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