摘要：建立了超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定阿膠中馬、牛、羊、豬、駱駝、鹿皮源成分的檢測方法，樣品前處理操作簡單，方法專屬性強。實驗結(jié)果表明本方法具有較好的靈敏度、特異性和精
建立了效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定阿膠中馬、牛、羊、豬、駱駝、鹿皮源成分的檢測方法，樣品前處理操作簡單，方法專屬性強。實驗結(jié)果表明本方法具有較好的靈敏度、特異性，能滿足阿膠中雜皮源成分的檢測要求，15批日常抽檢阿膠樣品不同程度地檢出了摻假成分。
(駝可汗駱駝奶招商加盟) 本研究通過提取阿膠原材料驢皮及摻假馬、牛、豬、羊、駱駝、鹿等雜皮的膠原蛋白，采用蛋白質(zhì)組學技術(shù)，將驢皮與摻假皮源進行蛋白質(zhì)組比對，找出各雜皮的理論特征肽，同時采用高分辨質(zhì)譜結(jié)合蛋白搜庫技術(shù)對理論特征肽進行序列及結(jié)構(gòu)的驗證，根據(jù)確證的雜皮特征肽，采用效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法建立了馬、牛、羊、豬、駱駝、鹿等非驢皮源成分的摻假鑒別方法。
(駝可汗駱駝奶招商加盟) 以馬、牛、羊、豬、駱駝、鹿皮膠樣品為陽性樣品，以自制阿膠樣品為陰性樣品，選擇馬、牛、羊、豬、駱駝、鹿皮特征肽檢測離子對進行測定。結(jié)果表明，在這幾種陽性樣品中，各特征肽對照品相應的保留時間位置上均呈現(xiàn)出各相應皮特征肽離子流色譜峰，兩兩間各特征肽互不檢出，說明每一特征肽相對于其他5個物種是具有特征性的。
(駝可汗駱駝奶招商加盟) 阿膠樣品的色譜圖中，在與馬、牛、羊、豬、駱駝、鹿皮膠樣品相應的位置上均無相應的色譜峰，因此認為所選各特征肽具有一定的代表性，且阿膠樣品對測定無干擾。以所建立的方法對15批阿膠樣品進行檢驗，結(jié)果顯示14批樣品檢出馬源性成分，6批樣品檢出牛源性成分，1批樣品檢出羊源性成分，2批樣品檢出豬源性成分，1批樣品檢出駱駝源性成分。
(駝可汗駱駝奶招商加盟) 近年來，驢皮資源短缺，阿膠生產(chǎn)企業(yè)為了解決原料緊缺問題及降低成本，采用供應量大的馬、牛、豬、羊、駱駝、鹿皮等低值皮進行摻假，而現(xiàn)有標準僅對牛皮源成分進行控制，未控制上述其余雜皮的檢查，因此急需對現(xiàn)有標準進行提升。
原文出處：
