摘要：據(jù)調(diào)查，中國(guó)有 90% 的人喝牛奶會(huì)拉肚子。其實(shí)都是乳糖不耐受引起的。
據(jù)調(diào)查，中國(guó)有 90% 的人喝牛奶會(huì)拉肚子。其實(shí)都是乳糖不耐受引起的。
乳糖不耐癥又叫乳糖不消化癥。牛奶中的乳糖因?yàn)榉肿犹?，不能在腸壁吸收，要在小腸中被乳糖酶分解后才能被人體吸收。駱駝奶粉怎么樣 然而，有些人因?yàn)轶w內(nèi)缺乏乳糖酶，不能將乳糖分解，而乳糖停留在大腸內(nèi)發(fā)酵，就會(huì)產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸，因而引起腹脹、腹瀉。這就是乳糖不耐癥。
在駱駝奶流行的今天，有人就問(wèn)了。駱駝奶會(huì)拉肚子嗎?
今天就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)，駱駝奶基本沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)乳糖不耐癥。駱駝奶粉招商 現(xiàn)代高科技對(duì)駱駝做的基因圖譜發(fā)現(xiàn)：駝乳中不含有過(guò)敏原，對(duì)牛奶、羊奶過(guò)敏人群可以放心飲用駝奶。
而且，所謂空腹不能喝奶，主要是指的牛奶而不是駝奶，不能空腹喝牛奶擔(dān)心部分人存在“乳糖不耐受”的情況，喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹，甚至腹痛、腹瀉等問(wèn)題。而喝駝奶極少會(huì)引起乳糖不耐癥的情況，而且駝奶中不含過(guò)敏原，不會(huì)引發(fā)一些過(guò)敏癥。
駝奶不宜煮，奶粉的沖泡最適宜的溫度是50度左右，會(huì)破壞駝奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更不宜加糖煮沸駝奶中含有豐富的氨基酸，駱駝奶粉好不好 在高溫條件下駝奶中的賴(lài)氨酸與糖發(fā)生梅拉德反應(yīng)，生成一種新的化合物——果糖賴(lài)氨酸。這種物質(zhì)不僅不能被人體消化吸收，反而會(huì)影響人體健康。如果喜歡吃甜一點(diǎn)的可以加一點(diǎn)蜂蜜。
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