摘要:駱駝奶粉開封后,因為其營養(yǎng)豐富,很容易招蟲或受潮。奶粉受潮后的形態(tài)發(fā)生了什么改變,受潮后的駱駝奶粉還能食用嗎?
駱駝奶粉開封后,因為其營養(yǎng)豐富,很容易招蟲或受潮。奶粉受潮后的形態(tài)發(fā)生了什么改變,受潮后的駱駝奶粉還能食用嗎?
正常的駱駝奶粉應(yīng)是淡黃色的,如果出現(xiàn)咖啡色或者是褐色的斑點,那么奶粉可能就已經(jīng)受潮變質(zhì)了。正常沒有受潮的駱駝奶粉應(yīng)該是松散、柔軟、不結(jié)塊的,可以用勺子舀出一點奶粉用手觸摸,如果有結(jié)塊那么就是已經(jīng)受潮了。正常的駱駝奶粉嘗起來是清淡的奶香,如果受潮變質(zhì)后,奶粉的味道可能會有酒味,或者是其他的異味。
受潮后的駱駝奶粉因為結(jié)塊,不容易被沖泡開,可能會導(dǎo)致營養(yǎng)價值流失,而且奶粉受潮容易污染病菌,飲用后可能會引起消化不良,造成腸胃不適,所以駝奶廠家提醒大家,受潮后的駱駝奶粉不用再食用了。
開封的駱駝奶粉重要的是盡可能保持密封,要快速蓋好蓋子或封好奶粉袋口,避免長時間開蓋或開口,讓空氣或潮濕氣體進(jìn)入奶粉罐或奶粉袋,使奶粉潮濕或氧化變質(zhì)等。避免將開封的駱駝奶粉放冰箱中,因為奶粉取放時,冰箱內(nèi)外的溫度和濕度差別很大,很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。
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