摘要：駝奶作為邊疆地區(qū)的特色食品，但是由于駝奶產(chǎn)量稀少，不易保存，不被了解等諸多客觀因素，一直沒能形成產(chǎn)業(yè)。直到近年，駝奶才得以走進(jìn)普通家庭的餐桌，駝奶產(chǎn)業(yè)逐漸形成規(guī)模
駝奶作為邊疆地區(qū)的特色食品，但是由于駝奶產(chǎn)量稀少，不易保存，不被了解等諸多客觀因素，一直沒能形成產(chǎn)業(yè)。直到近年，駝奶才得以走進(jìn)普通家庭的餐桌，駝奶產(chǎn)業(yè)逐漸形成規(guī)模。
隨著越來越多的人們認(rèn)識(shí)駝奶、了解駝奶、飲用駝奶，駝奶市場(chǎng)也在不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)上的駝奶產(chǎn)品也越來越多。然而對(duì)于消費(fèi)者來說，在眾多駝奶產(chǎn)品中，如何挑選優(yōu)質(zhì)的駝奶，也成為了一個(gè)不大不小的難題。
我們將辨別優(yōu)質(zhì)駝奶總結(jié)為“四看一聞”，四看為：一看駝奶分類，二看生產(chǎn)廠家，三看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，四看銷售方式。一聞是聞味道。
一看駝奶分類
駝奶按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可分為純駝奶粉和配方駝奶粉。駝奶粉是以生駝奶為原料，全脂、脫脂，經(jīng)殺菌、濃縮、干燥等工藝制成的奶粉?，F(xiàn)在市場(chǎng)上大部分駝奶粉都是配方駝奶粉，常見的是添加益生菌。
二看生產(chǎn)廠家
駝奶屬于乳制品行業(yè)，國(guó)家對(duì)生產(chǎn)有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和控制。駱駝奶粉怎么樣?購(gòu)買到駝奶可以去國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局查一下生產(chǎn)廠家。如果廠家是生產(chǎn)飲料的，那么這種駝奶粉只能作為飲料來飲用，需謹(jǐn)慎購(gòu)買。
三看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)
正規(guī)駝奶產(chǎn)品不會(huì)在外包裝上用“央視”等具有明顯廣告性質(zhì)的詞語(yǔ)，因?yàn)閲?guó)家有規(guī)定，這種是不被允許的。其次再看看駝奶產(chǎn)地，全國(guó)較大的駝奶生產(chǎn)地在新疆，內(nèi)蒙和甘肅也有，但是遠(yuǎn)未形成產(chǎn)業(yè)，只有新疆、內(nèi)蒙古等地才能提供好的駝奶，其他產(chǎn)地的產(chǎn)品往往都是質(zhì)量不好甚至假駝奶。
四看銷售方式
正規(guī)駝奶廠家一般都有線下專賣店和線上旗艦店，消費(fèi)者可以在專業(yè)服務(wù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行購(gòu)買。通過微信等其他工具或者會(huì)銷等形式進(jìn)行宣傳的產(chǎn)品，一般都不太可靠。還有某些電商平臺(tái)比如X多多，駝奶價(jià)格低得嚇人，幾十塊錢一罐的價(jià)格，想都不用想，肯定是騙人的。
一聞味道
駝奶廠家介紹好的駝奶聞起來會(huì)有清淡的乳香味，嘗起來的口感清爽，會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是甜膩的感覺。駝奶比牛奶和羊奶喝起來略咸，有些不良商家抓住這個(gè)特點(diǎn)，可能會(huì)在一些普通奶粉里面添加食用鹽冒充駝奶粉，那些一嘗就比較咸的很有可能就是加了食用鹽的假駝奶。
【溫馨提示】：以上成分內(nèi)容為科普知識(shí)，僅供消費(fèi)者參考學(xué)習(xí)，不代表產(chǎn)品功效，請(qǐng)消費(fèi)者理性閱讀，駝可汗產(chǎn)品不能代替藥品。
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