摘要:看過(guò)芒果臺(tái)《明星大偵探》的朋友們應(yīng)該記得里面有個(gè)鏡頭,是大偵探赫爾克里波洛早晨起床不是很高興,因?yàn)槊媲暗脑绮碗u蛋和牛奶讓他很不滿(mǎn)意,雞蛋不圓潤(rùn),牛奶不夠香,按照他
看過(guò)芒果臺(tái)《明星大偵探》的朋友們應(yīng)該記得里面有個(gè)鏡頭,是大偵探赫爾克里·波洛早晨起床不是很高興,因?yàn)槊媲暗脑绮碗u蛋和牛奶讓他很不滿(mǎn)意,雞蛋不圓潤(rùn),牛奶不夠香,按照他的想法,這肯定不是來(lái)自一個(gè)漂亮且講究的農(nóng)場(chǎng)。
無(wú)數(shù)場(chǎng)合,波洛始終念叨著“我最大的樂(lè)趣,幾乎剩下來(lái)的唯一樂(lè)趣,就是口腹之樂(lè)。幸好我有一個(gè)上等的胃。”
雖然并不是所有的人都會(huì)像波洛這樣,通過(guò)夸耀自己上等的胃來(lái)堅(jiān)持對(duì)食物的挑剔和執(zhí)著,但幾乎所有人都知道,好的食物一定來(lái)自于好的源頭。
那當(dāng)您面對(duì)餐桌上的駝可汗駝奶時(shí),有沒(méi)有思考過(guò),它到底來(lái)自一匹怎么樣的駱駝?它住在哪里?長(zhǎng)什么模樣?此刻的心情如何?
今天讓我們從一杯駝奶開(kāi)始了解一匹駱駝!
雙腳踏入內(nèi)蒙古遼闊的大草原視野頓時(shí)開(kāi)闊起來(lái),連綿的綠色深淺漸變渾然一體,這里便是駝可汗駝奶孕育的地方。近處的原野上,小駱駝與母駱駝相互依偎,牧民們?cè)隈勅哼呅蓓?,在?yáng)光的映射下,如此美好!
從古至今,頭較小,頸粗長(zhǎng),彎曲如鵝頸的駱駝始終被人們視作吉祥和深情的象征,一直受到人們的尊敬。遠(yuǎn)古時(shí)期的游牧民族,就把最好的駱駝挑選出來(lái),敬獻(xiàn)給天地、山神、樹(shù)神,不使用不宰殺,終生供養(yǎng)。
從漢代開(kāi)始,從宮廷到民間,開(kāi)始有擺供駱駝雕像的習(xí)俗。到了唐代,一些皇親國(guó)戚、達(dá)官顯貴,還將駱駝俑作為隨葬品入葬。從西安墓中出土的騎駝陶俑,駱駝臥地,胡人騎在雙峰間,服飾色彩絢麗,姿勢(shì)生動(dòng)傳神。唐宋以后,供奉的駝像由陶制品發(fā)展到瓷、石、木、玉、銅、金、銀等多種制品,牧民們更是將駝像世代相傳,擺供家中,焚香祈禱。
駱駝的精神,在內(nèi)蒙古也廣為傳頌,生活在草場(chǎng)、沙漠地帶的草原人民,他們像駱駝一樣,相信沙漠的另一端就是綠洲,他們一步一個(gè)腳印,堅(jiān)定的走向遠(yuǎn)方,充滿(mǎn)著生活的希望。征途中,大漠之上,駝鈴清脆,開(kāi)啟了古代絲綢之路的浩渺旅程。駱駝,作為絲路之上最重要的交通工具,成為了不可或缺的伙伴。
阿拉善自古以來(lái)是駱駝繁衍生息的天堂、是駱駝文化的搖籃,被譽(yù)為駱駝之鄉(xiāng)。阿拉善駱駝總數(shù)占全國(guó)駱駝總數(shù)的三分之二,在長(zhǎng)期的生活和勞動(dòng)實(shí)踐中,阿拉善牧民不分男女老少,都練就一套高超的夏騎馬、冬乘駱駝的騎術(shù)。駱駝,在古代時(shí)期不論是在蒙古民族的經(jīng)濟(jì)生活之中,還是當(dāng)時(shí)的軍事之中都有著相當(dāng)?shù)牡匚弧?/p>
駱駝,除了"沙漠之舟"的稱(chēng)謂,在草原上以牧駝為主的牧民更是尊稱(chēng)其為"萬(wàn)牲之王"。在大多數(shù)人眼中,駱駝只是沙漠行走最好的交通工具,它總是一副昂首挺胸,不急不慢的樣子??蓮膩?lái)也沒(méi)有想過(guò)它還可以進(jìn)行賽跑比賽。在內(nèi)蒙古西烏珠穆沁旗的大草原上,這里的蒙古族牧民除了用它來(lái)馱東西之外,還用它作為一種參賽的工具。如今,生活在內(nèi)蒙古的人們,仍然會(huì)舉辦駱駝節(jié),繼續(xù)著他們對(duì)于駱駝文化的傳承。
一直堅(jiān)持以散養(yǎng)奶源為原料乳
把健康、自然、純正的駱駝奶產(chǎn)品帶給大家
用實(shí)際行動(dòng)把駝可汗打造成國(guó)民信任的駝奶品牌
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