摘要:一說到飲用奶第一反應(yīng)就是牛奶以及各種牛奶制品,其他動物奶例如羊奶等也有少部分人飲用,但是普及度并沒有牛奶那么高。近幾年市面上出現(xiàn)了一種新品種的動物奶——駝奶,駱駝
一說到飲用奶第一反應(yīng)就是牛奶以及各種牛奶制品,其他動物奶例如羊奶等也有少部分人飲用,但是普及度并沒有牛奶那么高。近幾年市面上出現(xiàn)了一種新品種的動物奶——駝奶,駱駝奶粉怎么樣?它的營養(yǎng)價(jià)值比牛奶更高,但是卻比牛羊奶更少更難找。那么,駝奶及其奶制品為什么那么少呢?
那么,關(guān)于駝奶為什么那么少的問題還是要從駱駝這種不同于其他動物的特殊構(gòu)造說起。一般情況,一頭奶牛平均每天的產(chǎn)乳量是30kg,而一峰雙峰駝產(chǎn)乳量僅為1.5~2.0kg,通常有1kg被人類所用,其余為駝羔所食。盡管駱駝日產(chǎn)乳量比起牛乳大相徑庭,但是體型大小與小牛犢差不多的駝羔卻并沒有營養(yǎng)不良,這充分說明駝乳中富含足夠讓幼駝生長所需的精華營養(yǎng)。
而且駝奶不是一次可擠完,而是2次或3次,駝奶廠家 駝乳在身體里,必須嗅到幼駝氣味才會分泌乳汁,持續(xù)只有幾十秒。即使是同一駱駝,在不同時間這一間隔也是不同的。
為了便于保存和銷售,駝奶一般會制成奶制品進(jìn)行售賣,駝奶粉就是其中的一種,因其經(jīng)過噴霧干燥制備而成,保存周期長,而且呈粉狀,便于運(yùn)輸,為打開市場提供了良好的基礎(chǔ)。
【溫馨提示】:以上成分內(nèi)容為科普知識,僅供消費(fèi)者參考學(xué)習(xí),不代表產(chǎn)品功效,請消費(fèi)者理性閱讀,駝可汗產(chǎn)品不能代替藥品。
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