摘要：駱駝奶以駱駝超強(qiáng)的生命力來演繹它獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是綠色、純天然的乳品。
駱駝奶以駱駝超強(qiáng)的生命力來演繹它獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是綠色、純天然的乳品。
據(jù)研究，駱駝奶比牛奶更有利于人體健康，其維生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;含鐵量極高，是牛奶的10倍，1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量?jī)H為0.016個(gè)單位。此外，駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸，蛋白質(zhì)與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶，駱駝奶富含天然的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，是天然的多功能乳品。
駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉，現(xiàn)在飲用駱駝奶粉的朋友也越來越多，駱駝奶廠家 那么，大家是否知道怎樣去鑒別駱駝奶粉的品質(zhì)優(yōu)劣呢?下面小編就教大家從駝奶的色、香、味等幾個(gè)方面去辨別駝奶粉的品質(zhì)。
清爽的口感
一罐純正的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽，粉質(zhì)細(xì)膩，會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
淡淡的乳香味 駱駝奶加盟
純正優(yōu)質(zhì)的駱駝奶粉聞起來會(huì)有淡淡的乳香味，清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來的，并不是優(yōu)質(zhì)原奶應(yīng)有的味道。
微微掛壁的濃郁
掛壁是駱駝奶粉沖調(diào)后奶瓶壁上附著一層粉質(zhì)小顆粒的現(xiàn)象。這些被析出的小顆?？赡苁桥浞街形赐耆苡谒牡鞍踪|(zhì)、脂肪或是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。無添加且蛋白質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)含量高的好駱駝奶粉，在沖調(diào)完成倒入奶瓶后，不會(huì)迅速溶解，而是緩緩沉入瓶底，如果沖調(diào)水溫過高或過低，駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)、脂肪或是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)出現(xiàn)溶解不充分的掛壁現(xiàn)象。一方面說明駱駝奶粉中沒有添加速溶劑或消泡劑且富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另一方面也說明奶質(zhì)醇厚，這比萬倍的濃郁奶香味更有說服力。
好奶粉本色是乳黃色 駱駝奶批發(fā)
純凈的駱駝奶粉會(huì)呈現(xiàn)淡淡的乳黃色，而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無瑕的顏色。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是真正的好駱駝奶粉。
【溫馨提示】：以上成分內(nèi)容為科普知識(shí)，僅供消費(fèi)者參考學(xué)習(xí)，不代表產(chǎn)品功效，請(qǐng)消費(fèi)者理性閱讀，駝可汗產(chǎn)品不能代替藥品。
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