摘要：如何避免駝奶粉的濃郁奶味，駝奶廠家有訣竅！
我們駝奶廠家在做駱駝奶調(diào)研的時候，發(fā)現(xiàn)初次嘗試純駱駝奶粉的人群中，有一小部分人的味蕾非常發(fā)達，他們對味道十分敏銳，不能很快適應(yīng)純駱駝奶粉特有的奶味兒(有的人稱之為腥味)，導(dǎo)致的結(jié)果就是，駝奶粉買回去了，卻很少喝，或者不按時喝，導(dǎo)致駝奶粉存放時間過長。加之有的地區(qū)空氣比較潮濕，駝奶粉活性高，開封之后沒有在規(guī)定的時間內(nèi)飲用完結(jié)塊變質(zhì)，導(dǎo)致浪費。
美味駝奶
其實，不適應(yīng)純駱駝奶粉中濃郁奶味這個問題，是可以輕易解決掉的。
在告訴大家解決辦法之前，首先需要說明的是：要正確區(qū)分開駝奶奶味和怪味的區(qū)別。
有的朋友在初次嘗試駱駝奶的時候，覺得這個味道和牛奶不一樣，奶味濃郁，就會心生疑慮駝奶是不是壞的呀?是不是不好啊?但事實上，好的駱駝奶的味道就是奶味比較濃郁的也就是俗稱的有點腥。只有奶味濃郁才恰恰說明駱駝奶粉是好的。
但有的朋友在嘗試駱駝奶時，發(fā)現(xiàn)里面有一股明顯的味道，這種味道不能稱之為腥，而是更趨向于酸味、潮味、霉味等怪味，這樣的駝奶是不能喝的。里面也沒有對人體有益的營養(yǎng)價值，反而有可能因為開封時間過長或者購買渠道不正規(guī)的原因，誤喝到一些對人體不利的有害物質(zhì)。
好的駝奶粉是沒有怪味的。
一般，在購買駱駝奶粉的時候，我們建議大家選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，比如依巴特這個品牌。因為駝可汗品牌是新疆好真駝奶。這是個老廠子，口碑相傳了17年，品質(zhì)有保障，喝這樣的駝奶粉是才會讓人安心且放心的。
現(xiàn)在，就給一些不能適應(yīng)駝奶奶味過于濃郁的朋友們介紹幾個緩沖奶味過濃的小方法，同時，這幾個小方法也是我們?nèi)粘４钆浼凂橊勀谭鄣男∶钫校?/p>
方法一
在沖調(diào)依巴特純駱駝奶粉之后，可以加入一點口感好的蜂蜜調(diào)和，蜂蜜與駝奶的搭配可以說是營養(yǎng)界的雙重奏，尤其適合作為早餐搭配。
方法二
可以在沖調(diào)好的依巴特純駱駝奶粉中加入喜歡的麥片或干水果粒泡一泡，不但可以沖淡消減純駱駝奶粉中的那一點點腥味，還能提升口感和享受度，其中的膳食纖維和營養(yǎng)素也更加豐富;而且，駱駝奶還能促進營養(yǎng)的吸收。這種搭配也是依巴特駝粉愛好者常見的搭配之一。
方法三
用煮好的紅茶，沖調(diào)依巴特純駱駝奶粉，享受一杯地地道道的駱駝奶茶也是不錯的選擇。需要特別提醒的是，一定不能用剛煮沸的水，要確保溫度在50-60℃之間，再用來沖調(diào)駝奶粉。建議先水后駝奶粉，這樣可以更好地被人體吸收駝奶粉中的營養(yǎng)。
純駱駝奶粉的食用方法多種多樣，大家也可以發(fā)散思維，DIY自己理想中的駝奶餐食搭配。
在這里也要建議大家，現(xiàn)在在市面上駱駝奶粉種類五花八門，在挑選駝奶粉時，盡量挑選正規(guī)的大品牌，比如咱的駝可汗駝奶粉。源頭廠家生產(chǎn)，品質(zhì)有保障，才能喝著放心。
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